2022世界杯延庆柳沟村 “凤凰古城”里的豆腐宴（组图）

2022-10-08 18:11:00　　点击量：

　　2022世界杯柳沟村 位于延庆县城东南井庄镇，距延庆县城15公里，距北京城区92公里。村子在明清时期为屯兵驻地，至今保留有城墙、2022世界杯城门、古庙等遗迹。古城完整时，据说站在村外山上俯瞰，形似一只展翅飞翔的凤凰，因此柳沟又被称为“凤凰城”。柳沟的火盆锅由传统习俗演变而来，因烹制方式和口味的特别，现已远近闻名。

　　前往柳沟的道路宽阔平坦，道路旁每隔不远，就竖着一块标有“柳沟：火盆锅、豆腐宴”字样的牌子。“柳沟”虽是个村名，但因为近年来发展民俗旅游，它的名气甚至压过了所在的井庄镇。

　　快到村子的时候，路旁下田劳作的农民越来越多，铁锹翻挖的泥土松散地堆在一旁，仍然泛着湿气，在灿烂的阳光下显得格外清新。不过听柳沟村支部副书记张建华介绍，田里的人们并不是在忙着种庄稼，随着村里民俗旅游的发展，今年人们特意把道路沿线变成绿化带，村民们在忙着为种树种草做准备。

　　村里，不少人家也在将原先灰头土脸的房子推倒重修，为的是能把自家变成民俗旅游接待的“精品户”。

　　这个有着400多户村民的村子，除了规模庞大外，许多地方都显得有些破旧，村里的一些断壁残垣，似乎隐藏着一些古老的往事。张建华说，关于村名如何从“柳叶城”、“柳叶沟”，再到演变为“柳沟”，现在谁也难说清，但所有人都认可的是，这是一座“凤凰古城”。

　　特别能体现古城风貌的当数北边的城门。码砌整齐的城砖，让这个保留完好的城门依然很有气势，中间的门洞宽阔幽深，即使汽车出入也不显得拥挤。

　　据说这个古城在明朝末年是屯兵驻扎的地方，“凤凰城”的名字来自于瓮城的地形特点，站在高处俯瞰全城，整个古城就似一只展翅的凤凰，而凤头就是北门前的影壁。

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